B.EN Desserts

by Christian Hempfe – Scala Restaurant

B.EN – Birnen „Pâtes de fruits“

Hippenrolle & B.EN - Himbeermousse

B.EN Praline

B.EN Air

B.EN Trauben– Sorbet


Christian Hempfe

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Küchenchef
Scala Turmrestaurant & Hotel Scala
- Zweithöchstes Hotel Deutschlands -

AUFSTEIGER des Jahres 2013 in Thüringen